Standard Svensk standard · SS-EN ISO 6647-2:2020

Ris - Bestämning av amylosinnehåll - Del 2: Spektrofotometrisk rutinmetod utan avfettningsförfarande och med kalibrering från risstandarder (ISO 6647-2:2020)

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 6647-2:2020

Ris - Bestämning av amylosinnehåll - Del 2: Spektrofotometrisk rutinmetod utan avfettningsförfarande och med kalibrering från risstandarder (ISO 6647-2:2020)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 755 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 755 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 208 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ
Omfattning
This document specifies two simplified routine methods for the determination of the amylose mass fraction of milled rice, non-parboiled. The main difference between the two methods is the dispersion procedure: method A specifies hot dispersion, and method B specifies cold dispersion.
Both methods are applicable to rice with an amylose mass fraction higher than 5 %.
NOTE These methods describe simplified procedures for the preparation of samples, which are frequently used in routine laboratories. The methods use the same reagents as the reference method (see ISO 6647-1), but omit the defatting step. Rice samples where the amylose mass fraction has been determined by the reference method are used as standards.

Ämnesområden

Spannmål, baljväxter samt produkter därav (67.060)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 6647-2:2020

Ris - Bestämning av amylosinnehåll - Del 2: Spektrofotometrisk rutinmetod utan avfettningsförfarande och med kalibrering från risstandarder (ISO 6647-2:2020)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 755 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 755 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 208 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Spannmål, SIS/TK 435/AG 04

Internationell titel: Rice - Determination of amylose content - Part 2: Spectrophotometric routine method without defatting procedure and with calibration from rice standards (ISO 6647-2:2020)

Artikelnummer: STD-80023695

Utgåva: 3

Fastställd: 2020-08-19

Antal sidor: 20

Ersätter: SS-EN ISO 6647-2:2015