Standard Tekniska specifikationer · SIS-ISO/TS 22002-5:2019

Grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet - Del 5: Transport och lagring (ISO/TS 22002-5:2019)

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Tekniska specifikationer · SIS-ISO/TS 22002-5:2019

Grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet - Del 5: Transport och lagring (ISO/TS 22002-5:2019)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 875 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 875 SEK
standard ikon

Papper

Fler alternativ Färre alternativ
Omfattning
This document specifies requirements for establishing, implementing and maintaining prerequisite programmes (PRPs) for transport and storage in the food chain to assist in controlling food safety hazards.
This document is applicable to all organizations, regardless of size or complexity, that are involved in transport and storage activities across the food supply chain and that wish to implement PRPs in such a way as to address the requirements specified in ISO 22000.
This document is neither designed nor intended for use in other parts of the food supply chain or in isolation.
In this document, transport and storage is aligned with ISO/TS 22003:2013, Annex A, Category G. This document includes all food and feed products and food packaging and packaging materials.
Live animals are excluded from the scope of this document except when intended for direct consumption, e.g. molluscs, crustaceans and live fish.

Ämnesområden

Livsmedelstekniska processer (67.020)


Köp denna standard

Standard Tekniska specifikationer · SIS-ISO/TS 22002-5:2019

Grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet - Del 5: Transport och lagring (ISO/TS 22002-5:2019)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 875 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 875 SEK
standard ikon

Papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Ledningssystem för livsmedelssäkerhet, SIS/TK 435/AG 01

Internationell titel: Prerequisite programmes on food safety - Part 5: Transport and storage (ISO/TS 22002-5:2019)

Artikelnummer: STD-80018215

Utgåva: 1

Fastställd: 2019-11-20

Antal sidor: 24