Livsmedel - Vegetabiliska oljor och livsmedel baserade på vegetabiliska oljor - Bestämning av mättade kolväten från mineralolja (MOSH) och aromatiska kolväten från mineralolja (MOAH) med online HPLC-GC-FID-analys
Status:
Gällande
Köp denna standard
StandardSvensk standard
·
SS-EN 16995:2017
Livsmedel - Vegetabiliska oljor och livsmedel baserade på vegetabiliska oljor - Bestämning av mättade kolväten från mineralolja (MOSH) och aromatiska kolväten från mineralolja (MOAH) med online HPLC-GC-FID-analys
Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan.
Läs mer om SIS Abonnemang
This European Standard specifies a highly efficient method for the determination of saturated and aromatic hydrocarbons (from C10 to C50) in vegetable fats and oils and foodstuff on basis of vegetable oils for which it has been interlaboratory validated, with online-HPLC-GC-FID [1], [2] and [3]. This standard is not intended to be applied to other matrices. The method can be used for the analysis of mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) and/or mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH). The method has been tested in an interlaboratory study via the analysis of both naturally contaminated and spiked vegetable oil samples and mayonnaise and margarine samples, ranging from 4 mg/kg to 197 mg/kg for MOSH, and from 2 mg/kg to 51 mg/kg for MOAH. According to the results of the interlaboratory studies, the method has been proven suitable for MOSH- and MOAH mass concentrations each above 10 mg/kg. In case of suspected interferences from natural sources, the mineral origin of the MOSH and MOAH fraction can be verified by examination of the pattern by GC-MS.
Livsmedel - Vegetabiliska oljor och livsmedel baserade på vegetabiliska oljor - Bestämning av mättade kolväten från mineralolja (MOSH) och aromatiska kolväten från mineralolja (MOAH) med online HPLC-GC-FID-analys
Prenumerera på standarder med tjänst SIS Abonnemang. Genom att prenumerera får du effektiv åtkomst till gällande standarder och säkerställer att ditt företag alltid har tillgång till senaste utgåvan.
Läs mer om SIS Abonnemang
Internationell titel: Foodstuffs - Vegetable oils and foodstuff on basis of vegetable oils - Determination of mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) and mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH) with on-line HPLC-GC-FID analysis
Artikelnummer: STD-8027223
Utgåva: 1
Fastställd: 2017-06-30
Antal sidor: 44
Inom samma område
Varorna och tjänsterna som listas nedan ligger i samma ämnesområde (ICS-kod).