Detta dokument redovisar laboratoriebestämning av vatten(fukt)kvot hos ett jordprov genom ugnstorkning inom ramen för geotekniska undersökningar i enlighet med prEN 1997-1 och prEN 1997-2. Vattenkvoten krävs som nyckel till klassificering av naturliga jordar och som ett kontrollkriterium på packade jordar och mäts på prover utnyttjade inom de flesta fält- och laboratorieundersökningar. Metoden med ugnstorkning är definierande tillvägagångssätt använt inom vanlig laboratoriepraxis.
Den praktiska metoden för att bestämma vattenkvoten hos en jord är att bestämma massan hos det vatten som avlägsnats vid torkning av den fuktiga jorden (jordprovet) under en given temperatur i en torkugn till en konstant massa, och att använda detta värde som vattnets massa i jordprovet i relation till massan hos de fasta partiklarna. Massan hos jord som kvarstår efter ugnstorkningen används som massan hos de fasta partiklarna.