Köksartiklar används vid tillagning av mat i hem, restauranger, hotell, storkök, vid tåg och flygtransporter. Standarderna som utarbetas inom området köksartiklar vänder sig till hela kedjan från producenter, grossister, återförsäljare till slutanvädarna. Syftet är att göra det lättare att tillverka och importera säkra produkter samt att göra ekonomiska bedömningar vid tillverkning och import.
Läs mer
Minimera
Den svenska kommittén bevakar utvecklingen av europeiska standarder för köksartiklar. Arbetet ämnar påverka utformningen av europastandarder som styr köksartiklars kvalitet, funktion och säkerhet.
Tidigare kommittéarbete har bland annat resulterat i standarder för olika provningsmetoder, exempelvis; beständighet mot mikrovågsuppvärmning, köksartiklars motståndskraft vid maskinell diskning, men även standarder för exempelvis tryckkokare och kokkärl.
Påverka nationellt och internationellt
Genom att medverka i den europeiska standardiseringsorganisationen CEN skapar kommittén ett forum för svenskt agerande i den europeiska standardiseringen. Kommittén följer arbetet inom CEN/TC 194 Utensils in contact with food.
Standardiseringsarbetet säkerställer därmed att produkterna tillverkas efter samstämmiga krav, som exempelvis föreskrivare kan hänvisa till redan i anbudsskedet. Detta är ett arbete som skapar fri rörlighet och konkurrens av produkter mellan länder, vilket stödjer den svenska exportmarknaden.
Ett värdefullt arbete
I kommittén samlas expertkunskap genom representanter inom branschen. Standardiseringsarbetet ger deltagarna djupare insikt om standardernas krav och hur man resonerar kring dessa, vilket underlättar vid diskussion med olika parter inom branschen. Deltagarna är samtidigt med och påverkar framtidens standarder, vilket också leder till nya insikter och tidig information som kan omsättas i den egna verksamhetsutvecklingen.
Vill du vara med i kommittén?
Kanske att du idag jobbar som tillverkare eller importör av köksartiklar, eller med annat inom branschen Är du intresserad av standardisering av köksartiklar, har du en idé du vill utveckla? Kontakta oss så berättar vi gärna mer om arbetet.
Läs mer om kommittéarbete inom SIS.